2009年8月31日星期一
綠豆湯要這樣煮才好吃!

綠豆湯要這樣煮才好吃!
煮綠豆不必用壓力鍋,綠豆殼浮在上面也不對,請先煮一鍋糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有礦物質比較營養)備用。
綠豆則是用電鍋,像煮飯一樣的計算方法(外鍋的水放一杯),然後將它煮成乾的綠豆,像米飯一樣,煮好之後再倒入糖水中煮開就可以熄火,用電鍋煮的好處是不用等。
這種煮法會外Q內鬆口感一流,紅豆湯也可以這樣煮唷!方便又好吃,夏天到了,趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧!
不過任何種子類的要煮之前都應該泡水,因為種子的使命是「傳宗接代」,在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。
泡了水他內部的生長酵素會啟動(沒泡水之前酵素都在睡覺),也會把毒性釋放掉,所以泡種子的水要倒掉,這樣吃才是營養又健康!現代人為了求快都不泡種子了,還是老祖母的時代比較聰明。
貼心小語
回家後進行一樣實驗,煮綠豆湯,天啊!只能用「完美」來形容,不僅快速而且溫和,綠豆殘渣沒有噴的鍋內到處都是,綠豆殼浮在表面,好吃,真的好好吃,還省下不少瓦斯費。
Sent by DSK
Phi said :
不好吃不關俺事 , 是DSK推薦的.
煮綠豆不必用壓力鍋,綠豆殼浮在上面也不對,請先煮一鍋糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有礦物質比較營養)備用。
綠豆則是用電鍋,像煮飯一樣的計算方法(外鍋的水放一杯),然後將它煮成乾的綠豆,像米飯一樣,煮好之後再倒入糖水中煮開就可以熄火,用電鍋煮的好處是不用等。
這種煮法會外Q內鬆口感一流,紅豆湯也可以這樣煮唷!方便又好吃,夏天到了,趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧!
不過任何種子類的要煮之前都應該泡水,因為種子的使命是「傳宗接代」,在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。
泡了水他內部的生長酵素會啟動(沒泡水之前酵素都在睡覺),也會把毒性釋放掉,所以泡種子的水要倒掉,這樣吃才是營養又健康!現代人為了求快都不泡種子了,還是老祖母的時代比較聰明。
貼心小語
回家後進行一樣實驗,煮綠豆湯,天啊!只能用「完美」來形容,不僅快速而且溫和,綠豆殘渣沒有噴的鍋內到處都是,綠豆殼浮在表面,好吃,真的好好吃,還省下不少瓦斯費。
Sent by DSK
Phi said :
不好吃不關俺事 , 是DSK推薦的.
2009年8月30日星期日
2009年8月28日星期五
聽見西藏^^五十歲(女人)的天空...


聽見西藏^^五十歲(女人)的天空.. .
值得細細品味(把握生命,及時行樂,了無遺憾)
http://oldlady.idv.tw/old/2006/love_2006/51_xizang/index.html
2009年8月27日星期四
放手的愛

放手
你懂得放手嗎?
這是一個早上,媽媽正在廚房清洗早餐的碗碟。
她有一個四歲的小孩子,自得其樂地在沙發上玩耍,不久之後,媽媽聽到孩子的哭啼聲。究竟發生什麼事呢?媽媽還沒有將手抹乾,就衝出去客廳看看孩子去了哪裡。
原來,孩子仍坐在沙發上;但是,他的手卻插進了放在茶几上的花樽裡。
花樽是上窄下闊的一款,所以,他的手伸了入去,但伸不出來。
母親用了不同的辦法,把卡著了的手拿出來,但都不得要領。媽媽開始焦急,她稍為用力一點,小孩子就痛得叫苦連天。
在無計可施的情況下,媽媽想了一個下策,就是把花樽打碎。
可是她稍有猶豫,因為這個花樽不是普通的花樽,而是一件價值連城的古董。
不過,為了兒子的手能夠拔出,這是唯一的辦法。結果,她忍痛將花樽打破了。雖然損失不菲,但兒子平平安安,媽媽也就不太計較了。她叫兒子將手伸給她看看有沒有損傷。雖然孩子完全沒有任何皮外傷,但他的拳頭仍是緊握住似的,無法張開。是不是抽筋呢?媽媽又再驚惶失措。
原來,小孩子的手不是抽筋。他的拳頭張不開,是因為他緊捉著一個十元硬幣。他是為了拾這一個硬幣,所以令手卡在花樽的口內。小孩子的手伸不出來,其實,不是因為花樽口太窄,而是因為他不肯放手。
感情的事,很多時都是盲目的。你曾為他做的,當日,你是多麼的覺得天經地義;今天,你卻感到荒謬到極。盲目是幸福的,只要盲目能維持一生一世。
問題是,有一天,我和你都會像小孩子一樣,發現自己被感情問題卡住了,動彈不得。問題出現了,你煩得天都要倒下來。你希望尋求方法解脫,但全都徒勞。
別人說﹕「問題不是你所想的複雜,只是你肯放手就解決了。」
你卻偏偏不肯放手。
這時,你不會想﹕「這樣值不值?」
你只會自問﹕「我還愛不愛?」
只要是愛,你覺得再沒有甚麼要猶豫。你會很努力解決彼此之間的問題。
你一直守侯,等待,你不會放手。其實,放手就立刻解決問題,只是大家都逃避這個事實。你寧願受著牢籠,都不願解脫。這段感情值得這樣磨下去嗎?你的朋友會勸你放棄。你不相信,這份愛,只是一枚十元硬幣。
你忍痛執著這份感情,不惜代價,消耗了許多眼淚,虛度了不少的歲月,粉碎了很多機會。
放手,帶來更大的釋放。為了區區十元,打碎了一個古董花樽,小孩子當時不會了解,也不會後悔,因為那時資訊不全。他不了解他執著那個硬幣的機會成本是那麼大。他長大了之後,才會了解花樽的價值,才會明白自己昔日的愚昧。
你固執感情,不肯放手;我只好願你不會長大,一生都不會後悔
Phi said :
藕斷絲連 不知如何放下? 放手,帶來更大的釋放.
收到這文章,原來只有一半 , 看到莫明其妙 , 上網找到全篇, 才知曉是什麼一回事.
2009年8月26日星期三
捷克布拉格 猶太區 照片
老新猶太會堂
位置 捷克布拉格
所屬宗教 猶太教正統派
網站 Jewish Museum
建築描述
建築風格 哥德式
竣工年份 1270年
老新猶太會堂(德語:Altneuschule, Altneusynagoge; 捷克文:Staronová Synagoga)位於捷克首都布拉格的猶太區(Josefov),是歐洲仍在使用的最古老的猶太會堂,也是現存最古老的雙大廳設計的中世紀猶太會堂
老新猶太會堂完成於1270年,哥德式風格,是布拉格最早的哥德式建築之一。布拉格更老的一座猶太會堂,稱為老猶太會堂,在1867年拆除,由西班牙會堂取代。
對於老新猶太會堂名稱的由來,第一種解釋認為是它最初稱為新會堂或大會堂,16世紀建造了更新的猶太會堂後,於是改稱為老新猶太會堂.另一種解釋認為是誤譯的結果,認為這座猶太會堂是用耶路撒冷聖殿的石頭建造,這座猶太會堂的建造是「在情況下」(希伯來語: Al-Tnai),這些石頭在重建聖殿時將會被送回.
貼自維基百科
位置 捷克布拉格
所屬宗教 猶太教正統派
網站 Jewish Museum
建築描述
建築風格 哥德式
竣工年份 1270年
老新猶太會堂(德語:Altneuschule, Altneusynagoge; 捷克文:Staronová Synagoga)位於捷克首都布拉格的猶太區(Josefov),是歐洲仍在使用的最古老的猶太會堂,也是現存最古老的雙大廳設計的中世紀猶太會堂
老新猶太會堂完成於1270年,哥德式風格,是布拉格最早的哥德式建築之一。布拉格更老的一座猶太會堂,稱為老猶太會堂,在1867年拆除,由西班牙會堂取代。
對於老新猶太會堂名稱的由來,第一種解釋認為是它最初稱為新會堂或大會堂,16世紀建造了更新的猶太會堂後,於是改稱為老新猶太會堂.另一種解釋認為是誤譯的結果,認為這座猶太會堂是用耶路撒冷聖殿的石頭建造,這座猶太會堂的建造是「在情況下」(希伯來語: Al-Tnai),這些石頭在重建聖殿時將會被送回.
貼自維基百科
Phi 說:
法國旅遊指南的編輯一定是猶太裔, 把猶太區列為四星, 去參觀這區的遊客大部分都是猶太人, 其餘是因guide上面大力推薦慕名而來.
家有成年子女者不可不讀
家有成年子女者不可不讀、這篇寫得太好了。
我老公早有先見之明, 逐漸對我潛移默化,以我現在盡量只做使自己開心的事, 不要太關心,不要好奇心,不要太熱心對待成年孩子.
切記養老三要件: 老本, 老伴, 老友.
但無兒或孫. 對無子女者而言, 並不缺失什麼.
中國傳統的養兒防老, 含飴弄孫... 恐怕不合時代潮流囉!
當孩子大時,父母要學會三個心
不要太關心,不要好奇心,不要太熱心
我也知道,這不是一個現象,其實,這是一個「過程」,孩子和父母都在學習的一個過程。孩子學習如何過他自己的生活,父母學習如何接受孩子已經長大了的事實。這過程有點苦,但每個人都會經過。
想起一句老前輩的話: 「當孩子大時,父母要學會三個心 ── 不要太關心,不要好奇心,不要太熱心。」孩子都希望有自己的空間,父母太侵入,孩子就會逃避。
給聰明年長者幸福十誡
(1) 不要再替成年子女操心,才不會碎碎唸。
(2) 不要再將成年子女當成未成年來「監護」,以免顧人怨。
(3) 不必事事都「非知道不可」,尊重已成年子女的隱私權、自主權。
(4) 不要再以兒、孫為生活重心,尋找自己的園地,才不致天天望穿秋水。
(5) 不要逢人就訴苦,寧可寫作、畫畫、練功、唱歌,以藝術、創作昇華情
(6) 不要凡事抱怨,多欣賞、感謝別人為取悅你所做的努力。
(7) 不要因孫輩和子女媳婿爭執衝突,這樣只會惡性循環,害了你的孫輩。
(8) 不要因病痛而唉唉叫,有病要治病,領了藥要服藥,治不好的要忍耐。
(9) 不要疑心病太重,要感激還願意留在你身邊的人,免得最後連他也走
(10) 要多多培養宗教情操,有堅定的信仰,對未來抱著開心、樂觀的態度。
如果以上十點,每一點是十分,祝福各位聰明的老人,都能幸福一百分。
Sent by T.M
我老公早有先見之明, 逐漸對我潛移默化,以我現在盡量只做使自己開心的事, 不要太關心,不要好奇心,不要太熱心對待成年孩子.
切記養老三要件: 老本, 老伴, 老友.
但無兒或孫. 對無子女者而言, 並不缺失什麼.
中國傳統的養兒防老, 含飴弄孫... 恐怕不合時代潮流囉!
當孩子大時,父母要學會三個心
不要太關心,不要好奇心,不要太熱心
我也知道,這不是一個現象,其實,這是一個「過程」,孩子和父母都在學習的一個過程。孩子學習如何過他自己的生活,父母學習如何接受孩子已經長大了的事實。這過程有點苦,但每個人都會經過。
想起一句老前輩的話: 「當孩子大時,父母要學會三個心 ── 不要太關心,不要好奇心,不要太熱心。」孩子都希望有自己的空間,父母太侵入,孩子就會逃避。
給聰明年長者幸福十誡
(1) 不要再替成年子女操心,才不會碎碎唸。
(2) 不要再將成年子女當成未成年來「監護」,以免顧人怨。
(3) 不必事事都「非知道不可」,尊重已成年子女的隱私權、自主權。
(4) 不要再以兒、孫為生活重心,尋找自己的園地,才不致天天望穿秋水。
(5) 不要逢人就訴苦,寧可寫作、畫畫、練功、唱歌,以藝術、創作昇華情
(6) 不要凡事抱怨,多欣賞、感謝別人為取悅你所做的努力。
(7) 不要因孫輩和子女媳婿爭執衝突,這樣只會惡性循環,害了你的孫輩。
(8) 不要因病痛而唉唉叫,有病要治病,領了藥要服藥,治不好的要忍耐。
(9) 不要疑心病太重,要感激還願意留在你身邊的人,免得最後連他也走
(10) 要多多培養宗教情操,有堅定的信仰,對未來抱著開心、樂觀的態度。
如果以上十點,每一點是十分,祝福各位聰明的老人,都能幸福一百分。
Sent by T.M
Phi 說 :
憶起鄧麗君所唱的"再會吧校園",把歌詞略為修改一下 :
到了成長的時侯,就要說再會,海闊天空群鳥飛,何必再傷悲
到了成長的時侯,就要說再會,海闊天空群鳥飛,何必再傷悲
訂閱:
文章 (Atom)
我的網誌清單
網誌封存
- ► 2016 (204)
- ► 2015 (248)
- ► 2014 (346)
- ► 2013 (338)
- ► 2012 (475)
- ► 2011 (468)
- ► 2010 (234)
- ▼ 2009 (511)


Photos F.Ch












