BONNE ANNEE 2010
新年快樂
Happy New Year
Chúc Mừng Năm Mới 2010
2009年12月31日星期四
2009十大新聞
美《時代》周刊公佈2009十大新聞經濟危機居首
2009年12月09日13:07:46來源：環球網
據美國《時代》周刊報導，美國《時代》周刊12月8日公佈了年度十大新聞，美國經濟危機居於首位。以下是年度十大新聞的具體內容：
1：美國經濟危機：影響將持續
美國事先得到了警告，但是七十年來最糟糕的經濟衰退重創了美國，所有可怕的預言都未能減弱痛苦。失業率猛升至10.2%，這是1983年以來的最高水平，節省開支成為潮流，新的節儉時代到來了，輕鬆賺錢的時代戛然而止。金融系統從懸崖的邊緣被拽了回來，奧巴馬政府向不斷衰退的經濟注入了大量金錢和刺激措施。但即便經濟學家在掙大眼睛尋找經濟復甦跡象的時候，經濟危機造成的破壞仍在堆積。曾是美國製造業象徵的底特律遭到了重創——它的經濟千瘡百孔，菲亞特購得了克萊斯勒的股份，通用在破產中來回掙扎。與此同時，用納稅者錢救活的華爾街巨頭們獲得不錯的利潤，再次向經理們發放巨額資金。在政府補貼的幫助下，美國經濟在第三季度出現了幅度很小的增長，它看上去已走出了衰退。但對於我們中的許多人來說，經濟危機的影響仍將持續。
2、阿富汗：美國是否能避免泥潭？
美國在阿富汗的戰爭已持續了八年，但這一使命的目標比過去任何時候都更加模糊。國防部長蓋茨對阿富汗形勢的惡化感到震驚，他解除了駐阿美軍最高司令戴維-麥基爾南的職務。他的後任麥克里斯托爾重新調整了軍事戰略，這使他獲得了讚譽，但他有關增兵的請求迫使奧巴馬總統花了數個月的時間來考慮是否要加大投入打一場可能無法明白取勝的戰爭。奧巴馬12月1日宣布增派3萬美軍，並表示他有意在2011年7月開始撤出美軍部隊。不過，奧巴馬主要的阿富汗盟友仍需要做許多事。在主要競爭對手因抗議選舉舞弊而退出第二輪總統選舉後，卡爾扎伊11月獲得連任。十月份也是駐阿美軍傷亡最為嚴重的一個月，59名美軍士兵在該月陣亡，這是駐阿美軍自2001年戰爭開始以來傷亡最為嚴重的一個月。
3、伊朗混亂的總統選舉及其後繼
在伊朗總統內賈德6月份宣布以非常大的優勢獲得連任後，數百萬伊朗人在德黑蘭聚集，他們高喊反對內賈德政府的口號，抗議選舉舞弊。
4、產生分歧的醫保制度
即使是在他的顧問們都忙著試圖平息金融風暴的時候，奧巴馬還是將國內政策議程的希望寄託在改革美國醫療保險制度之上，這場混戰耗費了他總統任期的第一年。看到醫療保險制度已經失敗這一事實很簡單：儘管開支不斷增加，但美國在關鍵的健康指標上仍然落後，4600萬美國人缺乏醫保，奧巴馬非常努力地去試圖說服公眾，他的計劃比保持現狀更好。雖然爭論越加激烈，白宮已開始越過關鍵的障礙。
5、胡德堡槍擊案：恐怖主義的新面孔？
陸軍少校利達爾-馬里卡-哈桑11月7日在胡德堡陸軍基地開槍行凶，打死了包括12名軍人在內的13人，並打傷了30多人。這是美國歷史上軍事基地內發生的傷亡最為慘重的槍擊事件。一些人稱，身為精神病醫生的哈桑是獨自作案，他因為擔心被派到阿富汗與穆斯林作戰而陷入瘋狂，其他人則擔心他是未來恐怖主義的預兆。但是正如批評人士所指出的那樣，哈桑在作案前曾出現多個反常現象。批評者暗示，軍方官員未能就這些反常現像作出反應，因為官員們擔心會被指控種族歧視。
6、邁克爾-傑克遜之死
正如戴安娜王妃或肯尼迪總統的去世一樣，邁克爾-傑克遜之死是一個時代的結束。 6月25日，有人打電話叫來了救護車，傑克遜已不能呼吸，他被緊急送往醫院，醫院宣布他死於心髒病，他是致命的處方藥混合使用的受害者。世界為他守夜達數天之久。在接下來的數個月，人們就傑克遜的下葬地、他孩子的監護權等問題進行爭鬥。人們對他的歡呼一直沒有停止。記錄傑克遜為倫敦音樂會彩排的電影《 This IsIt》獲得了全球好評，他的80多項收藏品11月在拍賣會上拍出了2百萬美元。
7、處於崩潰邊緣的巴基斯坦
巴基斯坦已陷入恐怖主義和政治爭端的深淵。塔利班頭目貝圖拉-馬哈蘇德八月份被美國無人機炸死，這使形勢進一步緊張。在經過數月策劃後，巴基斯坦軍方10月向南瓦濟里斯坦地區發動了代號為“拯救之路”的攻勢，以打擊那些的武裝分子。正如其所威脅的那樣，極端分子在巴全國各地發動了一系列恐怖襲擊事件以作為回應。
8、墨西哥血腥的毒品戰爭
在墨西哥總統費利佩-卡爾德龍2006年宣布對墨西哥的販毒集團宣戰以來，已有1.4萬多人被殺，流血事件在2008年升級。像華雷斯這樣的邊境地區城市不斷發生兇殺事件，2009年前9個月就發生了1800起兇殺案。墨西哥警察、軍隊和政府中的腐敗現像很嚴重。美國自2008年以來已向墨西哥提供了16億美元的援助以打擊與毒品有關的犯罪，但批評人士指出，武器可能是美國對墨西哥貿易中最重要的出口物資。
9：H1N1甲型流感病毒
去年冬天開始，一種被稱為“豬流感”的病毒在墨西部南部地區流行，至今年4月，這一病毒已傳播至全球各地，亞洲、歐洲和美國都有人被傳染，其中被感染者中年輕人的比例尤其高。衛生專家堅持要對其保持警惕。世衛組織估計，全球可能最多將有30億的人被感染。儘管美國所有的州都受到H1N1病毒的影響，奧巴馬總統今年秋天也宣布就此進入緊急狀態，但H1N1的致命性並不如先前想像的那樣可怕。至11月中旬，美國疾控中心稱，有4000名美國人死於HIN1病毒，這是一個可怕的數字，但遠非一些人所擔心的嚴重瘟疫。
10、斯里蘭卡內戰結束
在過去的26年裡，斯里蘭卡當局和泰米爾猛虎組織之間的戰爭使這個島國遭到重創，7萬多人在戰爭中喪生，戰事於今年5月結束，斯里蘭卡政府軍將猛虎組織的一些重量級人物圍困在東北部地區的狹小地帶，最終泰米爾猛虎組織最高頭目普拉巴卡蘭被打死。
(編譯宋華)
2009年12月09日13:07:46來源：環球網
據美國《時代》周刊報導，美國《時代》周刊12月8日公佈了年度十大新聞，美國經濟危機居於首位。以下是年度十大新聞的具體內容：
1：美國經濟危機：影響將持續
美國事先得到了警告，但是七十年來最糟糕的經濟衰退重創了美國，所有可怕的預言都未能減弱痛苦。失業率猛升至10.2%，這是1983年以來的最高水平，節省開支成為潮流，新的節儉時代到來了，輕鬆賺錢的時代戛然而止。金融系統從懸崖的邊緣被拽了回來，奧巴馬政府向不斷衰退的經濟注入了大量金錢和刺激措施。但即便經濟學家在掙大眼睛尋找經濟復甦跡象的時候，經濟危機造成的破壞仍在堆積。曾是美國製造業象徵的底特律遭到了重創——它的經濟千瘡百孔，菲亞特購得了克萊斯勒的股份，通用在破產中來回掙扎。與此同時，用納稅者錢救活的華爾街巨頭們獲得不錯的利潤，再次向經理們發放巨額資金。在政府補貼的幫助下，美國經濟在第三季度出現了幅度很小的增長，它看上去已走出了衰退。但對於我們中的許多人來說，經濟危機的影響仍將持續。
2、阿富汗：美國是否能避免泥潭？
美國在阿富汗的戰爭已持續了八年，但這一使命的目標比過去任何時候都更加模糊。國防部長蓋茨對阿富汗形勢的惡化感到震驚，他解除了駐阿美軍最高司令戴維-麥基爾南的職務。他的後任麥克里斯托爾重新調整了軍事戰略，這使他獲得了讚譽，但他有關增兵的請求迫使奧巴馬總統花了數個月的時間來考慮是否要加大投入打一場可能無法明白取勝的戰爭。奧巴馬12月1日宣布增派3萬美軍，並表示他有意在2011年7月開始撤出美軍部隊。不過，奧巴馬主要的阿富汗盟友仍需要做許多事。在主要競爭對手因抗議選舉舞弊而退出第二輪總統選舉後，卡爾扎伊11月獲得連任。十月份也是駐阿美軍傷亡最為嚴重的一個月，59名美軍士兵在該月陣亡，這是駐阿美軍自2001年戰爭開始以來傷亡最為嚴重的一個月。
3、伊朗混亂的總統選舉及其後繼
在伊朗總統內賈德6月份宣布以非常大的優勢獲得連任後，數百萬伊朗人在德黑蘭聚集，他們高喊反對內賈德政府的口號，抗議選舉舞弊。
4、產生分歧的醫保制度
即使是在他的顧問們都忙著試圖平息金融風暴的時候，奧巴馬還是將國內政策議程的希望寄託在改革美國醫療保險制度之上，這場混戰耗費了他總統任期的第一年。看到醫療保險制度已經失敗這一事實很簡單：儘管開支不斷增加，但美國在關鍵的健康指標上仍然落後，4600萬美國人缺乏醫保，奧巴馬非常努力地去試圖說服公眾，他的計劃比保持現狀更好。雖然爭論越加激烈，白宮已開始越過關鍵的障礙。
5、胡德堡槍擊案：恐怖主義的新面孔？
陸軍少校利達爾-馬里卡-哈桑11月7日在胡德堡陸軍基地開槍行凶，打死了包括12名軍人在內的13人，並打傷了30多人。這是美國歷史上軍事基地內發生的傷亡最為慘重的槍擊事件。一些人稱，身為精神病醫生的哈桑是獨自作案，他因為擔心被派到阿富汗與穆斯林作戰而陷入瘋狂，其他人則擔心他是未來恐怖主義的預兆。但是正如批評人士所指出的那樣，哈桑在作案前曾出現多個反常現象。批評者暗示，軍方官員未能就這些反常現像作出反應，因為官員們擔心會被指控種族歧視。
6、邁克爾-傑克遜之死
正如戴安娜王妃或肯尼迪總統的去世一樣，邁克爾-傑克遜之死是一個時代的結束。 6月25日，有人打電話叫來了救護車，傑克遜已不能呼吸，他被緊急送往醫院，醫院宣布他死於心髒病，他是致命的處方藥混合使用的受害者。世界為他守夜達數天之久。在接下來的數個月，人們就傑克遜的下葬地、他孩子的監護權等問題進行爭鬥。人們對他的歡呼一直沒有停止。記錄傑克遜為倫敦音樂會彩排的電影《 This IsIt》獲得了全球好評，他的80多項收藏品11月在拍賣會上拍出了2百萬美元。
7、處於崩潰邊緣的巴基斯坦
巴基斯坦已陷入恐怖主義和政治爭端的深淵。塔利班頭目貝圖拉-馬哈蘇德八月份被美國無人機炸死，這使形勢進一步緊張。在經過數月策劃後，巴基斯坦軍方10月向南瓦濟里斯坦地區發動了代號為“拯救之路”的攻勢，以打擊那些的武裝分子。正如其所威脅的那樣，極端分子在巴全國各地發動了一系列恐怖襲擊事件以作為回應。
8、墨西哥血腥的毒品戰爭
在墨西哥總統費利佩-卡爾德龍2006年宣布對墨西哥的販毒集團宣戰以來，已有1.4萬多人被殺，流血事件在2008年升級。像華雷斯這樣的邊境地區城市不斷發生兇殺事件，2009年前9個月就發生了1800起兇殺案。墨西哥警察、軍隊和政府中的腐敗現像很嚴重。美國自2008年以來已向墨西哥提供了16億美元的援助以打擊與毒品有關的犯罪，但批評人士指出，武器可能是美國對墨西哥貿易中最重要的出口物資。
9：H1N1甲型流感病毒
去年冬天開始，一種被稱為“豬流感”的病毒在墨西部南部地區流行，至今年4月，這一病毒已傳播至全球各地，亞洲、歐洲和美國都有人被傳染，其中被感染者中年輕人的比例尤其高。衛生專家堅持要對其保持警惕。世衛組織估計，全球可能最多將有30億的人被感染。儘管美國所有的州都受到H1N1病毒的影響，奧巴馬總統今年秋天也宣布就此進入緊急狀態，但H1N1的致命性並不如先前想像的那樣可怕。至11月中旬，美國疾控中心稱，有4000名美國人死於HIN1病毒，這是一個可怕的數字，但遠非一些人所擔心的嚴重瘟疫。
10、斯里蘭卡內戰結束
在過去的26年裡，斯里蘭卡當局和泰米爾猛虎組織之間的戰爭使這個島國遭到重創，7萬多人在戰爭中喪生，戰事於今年5月結束，斯里蘭卡政府軍將猛虎組織的一些重量級人物圍困在東北部地區的狹小地帶，最終泰米爾猛虎組織最高頭目普拉巴卡蘭被打死。
(編譯宋華)
2009年12月22日星期二
平安夜- Silent Night
平安夜
平安夜，圣善夜！
万暗中，光华射，
照着圣母也照着圣婴，
多少慈详也多少天真，
静享天赐安眠，静享天赐安眠。
平安夜，圣善夜！
牧羊人，在旷野，
忽然看见了天上光华，
听见天军唱哈利路亚，
救主今夜降生，救主今夜降生！
平安夜，圣善夜！
神子爱，光皎洁，
救赎宏恩的黎明来到，
圣容发出来荣光普照，
耶稣我主降生，耶稣我主降生！
Silent Night
Silent night, holy night
All is calm, all is bright
Round yon Virgin Mother and Child
Holy Infant so tender and mild
Sleep in heavenly peace
Sleep in heavenly peace
Silent night, holy night!
Shepherds quake at the sight
Glories stream from heaven afar
Heavenly hosts sing Alleluia!
Christ, the Saviour is born
Christ, the Saviour is born
Silent night, holy night
Son of God, love's pure light
Radiant beams from Thy holy face
With the dawn of redeeming grace
Jesus, Lord, at Thy birth
Jesus, Lord, at Thy birth
Douce nuit Sainte nuit
Tout est calme et sans bruit
Dans une pauvre étable
Dors l'enfant adorable
D'un Céleste repos
D'un Céleste repos !
-2-
Douce nuit, Sainte nuit
Les berges ont suivi
De l'étoile la douce clarté
Mille voix dans la nuit ont chanté
Un Sauveur nous est né
Un Sauveur nous est né !
-3-
Douce nuit, Sainte nuit
Doux Jésus tu souris
Et ta bouche adorable
D'un sourire ineffable
Nous entre ouvre le ciel.
ĐÊM THÁNH VÔ CÙNG
(lời Việt: Hùng Lân)
Ðêm Thánh vô cùng, giây phút tưng bừng
Ðất với trời se chữ Ðồng
Ðêm nay Chúa con thần thánh tôn thờ
Canh khuya giáng sinh trong chốn hang lừa
Ơn châu báu không bờ bến
Biết tìm kiếm của chi đền
Ôi Chúa thiên đàng, cam nếm cơ hàn
Nhấp chén phiền vương phong trần
Than ôi Chúa thương người đến quên mình
Bơ vơ chốn quên nhà lúc sinh thành
Ai đang sống trong lạc thú
Nhớ rằng Chúa đang đền bù
Tinh tú trên trời, sông núi trên đời
Với thánh thần mau kết lời
Cao sao hóa công đã khéo an bài
Sai con hiến thân để cứu nhân loại
Hang chiên máng rêu tạm trú
Bốn bề tuyết sương mịt mù
平安夜，圣善夜！
万暗中，光华射，
照着圣母也照着圣婴，
多少慈详也多少天真，
静享天赐安眠，静享天赐安眠。
平安夜，圣善夜！
牧羊人，在旷野，
忽然看见了天上光华，
听见天军唱哈利路亚，
救主今夜降生，救主今夜降生！
平安夜，圣善夜！
神子爱，光皎洁，
救赎宏恩的黎明来到，
圣容发出来荣光普照，
耶稣我主降生，耶稣我主降生！
Silent Night
Silent night, holy night
All is calm, all is bright
Round yon Virgin Mother and Child
Holy Infant so tender and mild
Sleep in heavenly peace
Sleep in heavenly peace
Silent night, holy night!
Shepherds quake at the sight
Glories stream from heaven afar
Heavenly hosts sing Alleluia!
Christ, the Saviour is born
Christ, the Saviour is born
Silent night, holy night
Son of God, love's pure light
Radiant beams from Thy holy face
With the dawn of redeeming grace
Jesus, Lord, at Thy birth
Jesus, Lord, at Thy birth
Douce nuit Sainte nuit
Tout est calme et sans bruit
Dans une pauvre étable
Dors l'enfant adorable
D'un Céleste repos
D'un Céleste repos !
-2-
Douce nuit, Sainte nuit
Les berges ont suivi
De l'étoile la douce clarté
Mille voix dans la nuit ont chanté
Un Sauveur nous est né
Un Sauveur nous est né !
-3-
Douce nuit, Sainte nuit
Doux Jésus tu souris
Et ta bouche adorable
D'un sourire ineffable
Nous entre ouvre le ciel.
ĐÊM THÁNH VÔ CÙNG
(lời Việt: Hùng Lân)
Ðêm Thánh vô cùng, giây phút tưng bừng
Ðất với trời se chữ Ðồng
Ðêm nay Chúa con thần thánh tôn thờ
Canh khuya giáng sinh trong chốn hang lừa
Ơn châu báu không bờ bến
Biết tìm kiếm của chi đền
Ôi Chúa thiên đàng, cam nếm cơ hàn
Nhấp chén phiền vương phong trần
Than ôi Chúa thương người đến quên mình
Bơ vơ chốn quên nhà lúc sinh thành
Ai đang sống trong lạc thú
Nhớ rằng Chúa đang đền bù
Tinh tú trên trời, sông núi trên đời
Với thánh thần mau kết lời
Cao sao hóa công đã khéo an bài
Sai con hiến thân để cứu nhân loại
Hang chiên máng rêu tạm trú
Bốn bề tuyết sương mịt mù
Phi said
平安夜的四個版本， 代表了不同人生階段。
中文版"平安夜" 是小學年代, 老師為了準備舉辦聯歡會而練唱，首次聽到聖誕節的起源，也是頭一回交換禮物， 除了糖果，還是糖果， 種種口味任君選擇，水果味換椰子味， 咖啡換朱古力，總之是皆大歡喜!
英文版Silent night 已進入了中學時期，某一年的聖誕前夕，最受我們屆同學愛戴的陳生徇眾要求而教。那時所交換禮物亦升級為紀念冊，鑰匙環， 有時會出現別出心裁的禮物， 例如名貴絲襪一雙!
越文版ĐÊM THÁNH VÔ CÙNG 是七十年代在西貢時大家耳熟能詳的歌曲。
法文版Douce nuit Sainte nuit則是來到法國每年在熒光屏看到與聽到的耶誕歌曲。
在東南亞，聖誕節是朋友聚會的日子， 來到法國， 入鄉隨俗
聖誕節成為合家團圓的節日， 家人互送禮物,參加者有份,只是樂了孩子，苦了爹娘, 買禮物成為一大負擔!
2009年12月21日星期一
2009年12月18日星期五
2010年生肖運勢
Phi said :
2010年的12生肖運勢和星座運勢已經出來了，有兴趣就上去看，信不信由你!
其实每年都贴出来， 我自己也没看， 应应景而已!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609102608213
2010年的12生肖運勢和星座運勢已經出來了，有兴趣就上去看，信不信由你!
其实每年都贴出来， 我自己也没看， 应应景而已!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609102608213
2009年12月17日星期四
2009年12月15日星期二
Christmas Trees From Around The World
Christmas Trees From Around The World
http://www.latimes.com/news/nationworld/world/la-trw-xmastree-pg,0,1832074.photogallery
2009年12月10日星期四
2009年12月8日星期二
2009年12月7日星期一
笑一笑
笑一笑
寫得真是....厲害 閒閒沒事時看一看,笑一笑也不錯~~
以前提到結婚，想到「天長地久」；現在提到結婚，想到「能撐多久」。
當初會結婚，說是「看上眼」；後來會離婚，說是「看走眼」。
婚前，愛情是神話；婚後，愛情是笑話。
男人花錢，是為了讓女人高興；女人花錢，是因為男人讓她不高興。
嫁入「豪門」，要懂得理財； 嫁入「寒門」，要懂得生財。
以前的人，視婚姻生活為「一輩子」；現代的人，視婚姻生活為「一陣子」。
婚前，男人在餐廳等女人；婚後，女人在客廳等男人。
婚前，男人經常找女人「討論」；婚後，男人只告訴女人「結論」。
婚前，男人對她悄悄講話；婚後，男人對她大聲講話。
戀愛時，情話綿綿； 結婚後，謊話連連。
戀愛時的男人，喜歡「毛手毛腳」；結婚後的男人，變成「沒手沒腳」。
婚前，情侶做什麼都是「浪漫」；婚後，夫妻做什麼都是「浪費」。
想結婚，是自己已能獨立；想離婚，是子女已獨立。
婚前的男人，大都很幽默；婚後的男人，大都很沉默。
女人的記性，吵架時最好； 男人的耐性，結婚後最差。
戀愛時，一見面就「親嘴」；結婚後，一見面就「鬥嘴」。
婚前，男人常給女人「空白支票」；婚後，男人常給女人「空頭支票」。
戀愛時，生活「妙不可言」；結婚後，日子「苦不堪言」。
婚前，男人天天盯著女人；婚後，女人天天盯著男人。
熱戀時，總相許下輩子再結良緣；結婚後，懷疑上輩子造作孽緣。
大男人，會「作威作福」； 好男人，會「作牛作馬」。
婚前，「謊話」都是「情話」；婚後，「情話」都是「廢話」。
婚前，靠近一點；婚後，閃開一點。
婚前，沒話找話說； 婚後，有話也不說。
成功」？對男人的定義是指能賺很多的錢，對女人的定義是指能花很多的錢。
男人有錢就變壞，女人變壞就有錢。
男人沒有女人，耳根清淨； 女人沒有男人，居家乾淨。
男人「入錯行」，上班會很痛苦；女人「嫁錯郎」，下班會很痛苦。
好女人，養壞男人的胃口； 壞女人，吊足男人的胃口。
婚前，男人像傳令兵；婚後，男人像指揮官。
失戀不見得是世界末日： 你的心也許會「泣血」，但你的荷包卻可以不再「失血」。
好女人，養壞男人的胃口； 壞女人，吊足男人的胃口。
婚前，男人像傳令兵；婚後，男人像指揮官。
失戀不見得是世界末日： 你的心也許會「泣血」，但你的荷包卻可以不再「失血」。
Sent by Mei Liu
2009年12月6日星期日
Miss France 2010
C'est donc la jolie Malika qui devient Miss France 2010, première Miss élue par les téléspectateurs !
La Miss France est.. Miss Normandie !!
Phi said :
今年的Miss France , 觀眾選出來的,美貌與智慧並重,皆大歡喜.
2009年12月4日星期五
2010 年度 求籤的日子又到了
2010 年度 求籤的日子又到了
一年一度 抽籤的日子又到了哦
*.*新年新願望*抽個好兆頭 抽靈籤，卜聖卦 籤聖卦定 卜卦兼算命 來試試看您的運氣吧！
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
■表示你的好運來了！ 只要在五分鐘內，寄給你通訊錄裡的所有朋友，寄給越多人，願望就更容易實現！ 千萬記住，寄出此信件後，保持快樂的心情，不久之後，你的心願就會實現！
Sent by Mei Liu
一年一度 抽籤的日子又到了哦
*.*新年新願望*抽個好兆頭 抽靈籤，卜聖卦 籤聖卦定 卜卦兼算命 來試試看您的運氣吧！
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Sent by Mei Liu
2009年12月3日星期四
看中西餐文化差異
看中西餐文化差異
文/ 伊寧
什麼是食文化？其實食文化的核心不在於吃什麼，也不在於味覺，而在於怎麼吃、如何吃。多數人在解決了填飽肚子的問題後，吃，變成了一種社會行為，成為能反映文化的習慣。而這種文化差異，在中餐與西餐中更是明顯。
從點菜說起，西餐的菜單大多只有一頁紙，最多是正反面，還包括了飲料和甜品，越是好的餐廳，菜單大多很短，就像西方文化，雖然也很豐實，但它的集中度很高。而中餐則不同，菜單一般都很長，選擇也很多，點菜變成了一件比較困難的事，是多樣的融合，中餐的豐實表現在其多樣化上。
中餐的前後道菜之間沒有必然的聯合，食物與酒水飲料之間也沒有甚麼必然的聯繫，很有些像中國多元的文化觀念，多樣、包容、同化、為我所用是基本特點。不過也有些海外的中餐館把中餐改成了西餐的吃法，也把中餐分開了頭盤，主菜，餐後甜品，外國人果然吃的不亦樂乎，既享用了中餐的美味，又在心理上覺得順序很舒服，看來文化融合的結果是好的。
西餐是各人點各人的菜，中餐是主人把菜都點好大家只管吃，兩者各有千秋。由此可見西方文化中個體的獨立性，而中國文化中更多的重視整體，點菜的人要滿足不同人的口味，可能會受到讚揚，也可能會受到批評，古語有云﹕「眾口難調」，也知道這是件難事，可還要這樣做，因為覺得整體的一致更重要。中餐講究分享，這種分享被帶到西餐中來，即使大家都各自點了菜，也會在吃的時候你嚐點我的，我嚐點你的，搞得餐桌上還是很熱鬧，一派樂融融的氣氛。
中西餐吃法在餐桌上不同，在廚房裡也很不一樣。西餐的廚房更像一間標準化工廠，有很多標準設備，有很多計量、溫度、時間的控制，廚房的布局也是按流程設計的，有對出品的樣式、顏色的嚴格要求。其實老外的想法比較單純，但他們把事情標準化、程序化，就提高了做事的效率和連貫性，麥當勞和星巴克的成功都是產品標準化的結果。
中餐裡的廚房則很不一樣，推門進去，火光沖天，一排廚師，汗流滿面，調料品擺了幾排，然而最終出品的好不好吃，要看廚師手中的勺子怎麼掌握了。所以中餐就難統一標準，更多的時候要靠廚師的個人技術，否則就不是中餐了。這可能與中國文化很多事都要靠某個人的行為才能完成是一樣的。◇
元首级的笑话
元首级的笑话
這是一個發生在美國的日本大使館的真實故事
幾天前，日本首相Mori在他到華盛頓拜訪美國總統歐巴馬前，
接受了一些基本英文會話訓練。
教師告訴首相Mori，「當你和歐巴馬握手時，
請對他說：『How are you？』」，
「然後歐巴馬應該會回答：『I am fine，and you？』」
「這時候，你應該接著說：『Me too。』，在那之後，
我們的翻譯員會接手後續的翻譯工作。」
這看起來相當簡單，但是當天發生的情況是............
當Mori與歐巴馬碰面時，Mori誤說成：「Who are you？」
(本來該說：你好嗎？)
歐巴馬當場有點驚訝但依舊幽默的回答：
「我是米雪兒的丈夫，哈哈哈...」
然後Mori緊接著回答：「Me too，哈哈哈.....」
接著在會議室中維持了一段長長的沉默。
Sent by Quach NH
Phi said :
正一海底石斑──好瘀（魚）
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