2010年10月1日星期五

口德

惡言不出口,苛言不留耳,口者,關也;

舌者,機也;出言不慎,駟馬難追。

不知而說,是不聰明;

知而不說,是不忠實。

君子言簡而實,

小人言雜而虛。

贈人以言,重於珠玉;

傷人以言,甚於刀劍。

開口譏誚人,不惟喪德,亦足喪身。

言語之惡,莫大於造誣。

行事之惡,莫大於苛刻。

心術之惡,莫大於陰險。

語言切勿刺人骨髓,

戲謔切勿中人心病。

良藥苦口利於病,

忠言逆耳利於行。

快樂之時說話,沒信用的多;

憤怒之時說話,失禮節的多。

面責人之短,人雖不悅,未必深恨。

背地言其短,令人不悅,懷恨甚深。

不必說而說,是多說,多說易招怨;

不當說而說,是瞎說,瞎說易惹禍。

君子一言當百,小人多言取厭,

虛言取薄,輕言取侮。

對失意者,莫談得意事;

處得意日,莫忘失意時。

喜聞過者,忠言日至;

惡聞過者,諛言日增。

言不可輕說,若說話更改,不如不說;

言不可輕諾,若應諾更改,不如不諾。

所以一言半諾,俱宜謹慎為要。

有道德、信義、智謀者,必不多言;

惟小人、狂人、妄人者,必會多言。

言不中理,不如不言,

一言不中,千言無用。

口舌禍之門,滅身之斧也。

與善人言,暖如布帛。

傷人之言,痛如刀割。

刀瘡易好,惡言難消。

口是傷人斧,言是割舌刀。

閉口深藏舌,安身處處好。

得人善言,如獲金珠寶玉。

見人善言,美於詩賦文章。

聽人善言,樂於鐘鼓琴瑟。

排毒功能最強的20種食物

1. 地瓜 Sweet Potato


  地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。



2. 綠豆 Mung Beans



  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。  



3. 燕麥 Oats



  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!



4. 薏仁 Job's tears



  薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。  



5. 小米 Millet



  小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。



6. 糙米 Brown Rice



  糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。



7. 紅豆 Small Red Beans



  可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。  



8. 胡蘿卜 Carrot



  胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。



9. 山藥 Yam



  山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。



10. 牛蒡 Lappa



  牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。



11. 蘆筍 Asparagus



  蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多余的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素A,料理時可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又好。



12. 洋蔥 Onion



  洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內積累的毒素,有助排便。  



13. 蓮藕 Lotus root



  蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。



14. 白蘿卜 Radish



  蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。  



15. 山茼蒿



  山茼蒿含豐富維持生活素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。





16. 地瓜葉 Sweet potato's leaf



  地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨后用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!



17. 蘿卜葉 Radish's leaf



  蘿卜葉含有豐富的維持生活素和纖維質,有促進食欲、活潑腸道的作用,也能改善便秘。將洗淨瀝乾的新鮮蘿卜葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。  



18. 川七



  川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便秘,減少身體負擔。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。



19. 優格 Yo ghurt



  優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。



20. 醋 Vinegar



  醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。

Sent by Thay Cuu

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