造成癌症的食品

熱狗 Hot dogs：因為含有高硝酸鹽sodium nitrate。

加工的肉製品和煙肉 Bacon：含有很高的鈉硝酸鹽，在煙肉中的飽和脂肪saturated fat可致癌。

炸面圈 Doughnuts：炸面圈是用白麵粉，糖和氫化油 hydrogenated oils製成，然後在高溫下的油中炸製，可能是提高您的患癌症風險的最壞食物。

炸薯條 French Fries：像炸面圈一樣，薯條也是在高溫下的氫化油炸製而成。在高溫下油炸過程中，薯條會含有造成致癌的丙烯酰胺acryl amides 。從以上推說，炸薯條應該稱為癌症薯條，而不是薯條。

薯片、薄脆餅乾和曲奇餅Chips, crackers, andcookies：通常也是以白麵粉及糖製成。即使在包裝其標籤示稱是無跨油脂trans-fats，但通常也是含有少量跨油脂的。