Sườn Nướng

- 4 miếng sườn bằng 1/2 bàn tay
- 3 tablepoons sả bằm
- 3 tép tỏi lớn
- 1 bó hành (lấy phần trắng, cắt khúc)
- 3 tablespoon nước mắm ngon
- 3 tablespoon syrup (hay mật ong)
- 3 tablespoon dầu ăn
- 1/2 teaspoon tiêu
- Cho tất cả gia vị trộn đều cũng với nhau vào 1 thố lớn. Cho sườn vào , ướp qua đêm(nhớ dùng cái nĩa đâm đâm từng miếng để gia vị được thấm vào trong).